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鸭肉磨芋啤酒鸭

鸭肉磨芋啤酒鸭的热量和减肥功效

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鸭肉磨芋啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
花雕酒172千卡124千卡1克0克
4千卡59千卡2克0克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量597鸭肉磨芋啤酒鸭热量/卡路里519千卡
拳击 热量519千卡,相当于拳击86分钟消耗的热量...360

鸭肉磨芋啤酒鸭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

食材:鸭肉(3斤)、磨芋(1斤)、姜(一块)、葱(两三根)、大蒜(一个)、干辣椒(一两)、花雕酒(适量)、鸡粉(适量)、盐(适量)、啤酒(两罐)

1/3. 鸭肉洗净过水

2/3. 鸭肉放锅里炒至冒油变黄放入盐,鸡粉,花雕酒,姜蒜,老抽,八角,干辣椒,炒匀入味

3/3. 放入切好的磨竽翻炒均匀,加入啤酒两罐,焖至看不到啤酒汁出锅装盘。

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、驱寒、解药毒等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、减肥等功效;可与芦荟、瘦牛肉、肥瘦牛肉搭配;与冬枣、密云小枣、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、保护肝功能、清肠道等功效;可与马齿苋、生菜、猪肉搭配;与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、帮助消化、挡辐射等功效;可与小白菜、鳕鱼、海虾搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花雕酒的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 鸭肉磨芋啤酒鸭热量519 千卡
  • 脂肪18.1 克
  • 蛋白质39.16 克
  • 碳水化合物150.35 克
  • 10087.5 毫克
  • 163 毫克
  • 11.62 毫克
  • 1859 毫克

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