| 冰糖银耳炖梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 663克 | 冰糖银耳炖梨热量/卡路里926千卡 | |||

1/5. 食材准备好,银耳提前泡发

2/5. 泡发好的银耳切碎,一般我都是泡发一晚上,这样可以泡出银耳的胶质。

3/5. 梨切块备用

4/5. 把银耳冰糖放入电压力锅炖10分钟,再放入梨炖10分钟,快出锅时放入枸杞

5/5. 一碗美味的冰糖银耳炖梨就好了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、补肾、和血等功效;可与枸杞子、豆腐皮、猪肝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、润肺、开胃等功效;可与猪肺、无花果、核桃搭配;与猪蹄、鹅肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、解毒、清热除火等功效;可与梨、鸭梨、高粱搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、补肝、降血糖等功效;可与大花蟹、大闸蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;