| 海味儿农家排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 343克 | 海味儿农家排骨汤热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于上网53分钟消耗的热量...90 | |||||
海味儿农家排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
精排（2根）、姜（1-2片）、葱（1根）、干蚝豉（3颗）、干淡菜（4-5颗）、番茄（一个）
1/3. 先将排骨宰成4段，加一点儿葱姜焯水一次备用
2/3. 提前泡好的干蚝豉跟淡菜，姜葱，番茄切片放入砂锅后加足够的水开始煲。
3/3. 水开后放入排骨大火煲，期间要把泡沫打掉，间隔2分钟打一次泡沫，这样子出来的汤才会清靓不油腻，20分钟后关到小火
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效；可与洋菇、咖哩牛肉干、前腱牛肉搭配；与素肚、苦细叶生菜、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、养阴凉血、抗癌等功效；可与西兰花、蜂蜜、山楂搭配；与冰棍、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海味儿农家排骨汤热量80 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠32.9 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾598 毫克