| 青汁油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 576克 | 青汁油条热量/卡路里1933千卡 | |||
 热量1933千卡，相当于铅球483分钟消耗的热量...240 | |||||
青汁油条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、无铝泡打粉（5克）、小苏打（1克）、盐（6克）、鸡蛋（一个）、温水（300克）、熟油（20克）、酵母（3克）、蚂蚁农场青汁（9克）
1/8. 把面粉，鸡蛋，盐，小苏打，泡打粉，酵母，青汁全部搅拌均匀，在把温水一起倒进去和面开始了
2/8. 揉成光滑面，在把20克的熟油抹在面团上
3/8. 过半个小时左右在揉面把油揉进去，都吸收，裹好保鲜膜在放在冰箱冷藏一晚
4/8. 第二天早上拿出来醒15分钟，在用手把面团按平约三厘米左右厚度，用刀切条，两条上下放在一起用手捏住两头往两边轻轻的扯开
5/8. 就这样就可以了
6/8. 油温好了在放油条，第一次做外形不好看
7/8. 一面黄了以后在用筷子反过来炸另一面
8/8. 出锅了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、细腻皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效；可与干贝、海虾、肥牛搭配；与消炎片、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青汁油条热量1933 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠37546 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克