| 雪梨枸杞炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 51千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 348克 | 雪梨枸杞炖银耳热量/卡路里995千卡 | |||

1/4. 银耳用水泡发十小时,(网上对银耳的泡发4小时到24小时不等)即隔夜泡发也可,泡发好的银耳,除去银耳头部黄色部分,然后沿着纹路切成小块。

2/4. 雪梨削皮切成块状,如图所示。

3/4. 将银耳,雪梨,枸杞还有冰糖,置于炖盅内,锅内上水,隔水,小火炖40分钟。即可炖好。

4/4. 然后用抹布或者夹子夹出,待汤羹温度降低后,加点蜂蜜,即可食用。依君希望可以帮助你。。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、和血、益胃等功效;可与莲子、山药、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、抗脂肪肝、延长寿命等功效;可与青蟹、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、降血压、清心等功效;可与姜汁、冰糖、芝麻搭配;与青蟹、羊排、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、化痰止咳、润肺等功效;可与香蕉、石榴、梨搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、杀菌等功效;可与牛奶、雪花梨、桑葚搭配;与豆腐丝、热水、米饭相克,同食可能会引起不适;