| 山药蔓越莓糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 364克 | 山药蔓越莓糕热量/卡路里185千卡 | |||

1/11. 蔓越莓加入少许朗姆酒,浸泡数小时。

2/11. 山药清洗干净,切小段。

3/11. 美的早餐机内加入清水,山药加入锅内,

4/11. 选择蒸的功能,大约30分钟。

5/11. 用筷子戳一下,软了即可,去皮。

6/11. 趁热用勺子背面,按压成泥。(这里最好是用网筛过筛下,口感更好)

7/11. 加入牛奶,拌均匀。

8/11. 加入浸泡过的蔓越莓丁,拌均匀。

9/11. 取45g整圆柱形状。模具内涂抹上橄榄油,(其他的油随意)将其放入模具内,轻轻按压。

10/11. 用刀刮去除底部多余的部分,慢慢脱模即可。最后,吃的时候,搭配蓝莓果酱。

11/11. 成品图
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有健脾补肺、清热、养肺等功效;可与燕麦、鸭肉、枣搭配;与甘遂、猪肝、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、预防便秘等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与白砂糖、雪莲果、钙粉相克,同食可能会引起不适;