| 黄骨鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 897克 | 黄骨鱼面热量/卡路里857千卡 | |||

1/5. 鱼店家已经帮我处理好了,把姜切片,青菜洗净

2/5. 花甲用盐水泡泡让它吐沙,再洗干净

3/5. 把鱼煎香

4/5. 加入开水和姜片煮沸后,汤的颜色稍微变成奶白色加入面饼,面饼煮开后加入花甲和鸡蛋,最后是青菜

5/5. 最后 希望喜欢~
黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、祛风、醒酒等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温中止呕、发汗解表等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、除脂美容等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效;可与基围虾、茼蒿、羊排搭配;与鹅肉、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;