| 油炸豆腐丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 20克 | 油炸豆腐丸子热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于打理草坪7分钟消耗的热量...330 | |||||
油炸豆腐丸子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜豆腐（适量）、盐（按豆腐多少酌情放）、花椒粉（3勺）、鸡精（少量一点）
1/2. 搅拌均匀，搅上劲
2/2. 油温在7、8层热时放入捏好的丸子炸，注意火不用太大
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、除脂美容等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、芳香健胃、预防高血压等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、开胃等功效；
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营养信息
- 油炸豆腐丸子热量37 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物111.7 克
- 钠10079.4 毫克
- 钙698 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾214 毫克