| 彩色蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 186克 | 彩色蔬菜面热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于下坡滑雪29分钟消耗的热量...300 | |||||
彩色蔬菜面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜汁（500左右克）、莴笋叶汁（500克）、盐（2克）、鸡蛋（1个）
1/8. 榨汁、一定要是榨汁机～不要用那种需要加水的机器弄取食物的汁～因为会褪色的
2/8. 汁液
3/8. 和面后醒面～半个小时就可以了
4/8. 切面
5/8. 晾晒面条
6/8. 晾晒好的面条
7/8. 在切面条时记得每切一刀都要撒面粉～防止粘稠在一起
8/8. 很有劲道很滑
食材功效信息
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、止血等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与荠菜、香椿、银鱼搭配；与鹅、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色蔬菜面热量146 千卡
- 脂肪9.66 克
- 蛋白质15.51 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠10240 毫克
- 钙139 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾440 毫克