吮指皮皮虾的热量和减肥功效

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吮指皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
皮皮虾	克	375千卡	75千卡	9克	2.3克
大蒜	克	6千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
生姜	克	3千卡	80千卡	1.82克	0.75克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	8千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	590克	吮指皮皮虾热量/卡路里491千卡
热量491千卡，相当于高抬腿61分钟消耗的热量...480

吮指皮皮虾的做法共1个步骤

食材主料/辅料

皮皮虾（500克）、大蒜（5克）、生姜（4克）、椒盐粉（2克）、花椒粉（适量）、五香粉（适量）、花椒（七八粒）、干辣椒（4克）、葱（适量）、盐（少许）

1/1. 1：去掉虾爬子身上所有尖刺的地方，背两侧外沿，尾部刺尖减掉，以便吃的时候嘴遭罪。
2:锅底油多放一些，过油皮皮虾至变色捞出。注意过油不是炸。
3:剩油放入葱、姜、花，麻椒、八角、香叶、干红辣椒、孜然，最后放火锅底料。(这次没备底料所以用麻辣烫底料代替)炒香变红。
4:放圆葱，适量白糖，皮皮虾，少量料酒，生抽翻炒至均匀沾色后加适量清水，不用没过。闷一分钟。
5:待汤汁浓稠放蒜，香菜段，出锅鸡精。

食材功效信息

皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防动脉硬化、增强免疫力、补肾壮阳等功效；可与燕麦、丝瓜、藕搭配；与西红柿、西瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、强身体、防癌症等功效；可与玉米面、洋葱、排骨搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、活血驱寒、帮助消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、止痒解腥、促进唾液分泌等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；

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