| 红豆天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 3克 | 红豆天使蛋糕热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡，相当于建筑1分钟消耗的热量...330 | |||||
红豆天使蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
煮红豆（80克）、塔塔粉（3/16小勺）、细砂糖（38克）、蛋白（75克）、低筋粉（30克）、盐（少许）
1/14. 用料
2/14. 将盐，糖，塔塔粉倒在一起混合均匀
3/14. 用打蛋器将蛋白搅打至粗泡，加入三分之一糖
4/14. 搅打至泡沫细密，第二次加糖
5/14. 泡沫细腻浓稠，加入剩下的糖
6/14. 最后搅打至能拉出小弯勾
7/14. 筛入低筋粉
8/14. 拌和均匀
9/14. 加入红豆
10/14. 拌匀
11/14. 倒入模具，抹平表面，
12/14. 放入烤箱中层，上火170度，下火180度烤25分钟左右
13/14. 表面金黄，出炉
14/14. 冷却后，脱模
食材功效信息
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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营养信息
- 红豆天使蛋糕热量8 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠52 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾16500 毫克