| 英式司康饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 214克 | 英式司康饼热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于空手道73分钟消耗的热量...600 | |||||
英式司康饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、牛奶（60克）、黄油（30克）、砂糖（20克）、泡打粉（3克）、盐（1克）
1/6. 黄油隔水融化，加入面粉，牛奶，蛋液，揉成面团，擀成1.5厘米厚的面饼
2/6. 可以选择用模具刻出自己喜欢的形状
3/6. 表面刷上蛋液
4/6. 入烤箱，190度烤15分钟，表面金黄，用牙签可试着插入，轻松拔出不粘连即可出炉。
5/6. 下午茶的美味小点心做好啦，请尽情享用吧～
6/6. 小饼可以中间分开，加些果酱,再来一杯茶，嗯，味道好极啦～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与醋、巧克力、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、增强免疫力、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 英式司康饼热量728 千卡
- 脂肪103.3 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物231.78 克
- 钠10110.5 毫克
- 钙356 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾160 毫克