| 鲜虾粒粒粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 805克 | 鲜虾粒粒粥热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于帆船运动164分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜虾粒粒粥的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 准备食材。这些食材BO爷一顿刚好，各位麻麻根据宝宝食量调整。
2/17. 先将大米淘洗干净，放入煮锅，加入适量热水开始煮粥。热水煮粥更容易煮开花哦。
3/17. 大火煮开后转小火，加盖炖煮，注意要留道缝缝，否则容易溢锅。
4/17. 煮粥的时候就处理其他食材吧，虾去皮挑去正反虾线。虾头今儿要登场，所以将虾头冲洗干净后剪去虾须。
5/17. 将虾肉先切几刀，然后剁成细腻的虾肉糜。
6/17. 剁好的虾肉放入小碗中，然后加入一点点淀粉，图中量就够了。然后用筷子搅拌下。
7/17. 再倒入一点点清水，然后继续用筷子沿着一个方向搅拌。
8/17. 将虾肉搅拌粘稠就可以了。
9/17. 胡萝卜和西兰花洗干净后均切成小碎丁。
10/17. 先预热平底锅，锅热后倒入适量宝宝油，图中量这些油榨完虾油后一次是用不完的，可以留着给宝宝做其他饭饭时候用。
11/17. 大概油温六成放入虾头，榨出虾油，看到油颜色变红就差不多了。将虾油过滤下倒入碗中，因为榨完的虾油里会有一点点杂质。
12/17. 粥煮的开始有点发粘（从开煮大概经过了20分钟）的时候，放入胡萝卜继续煮5分钟。
13/17. 将刚才做好的虾肉糜放入到一个食品袋中。
14/17. 前面用剪子将塑料袋剪个口子。
15/17. 将虾肉挤出来一点点，然后用筷子夹断，虾肉一粒粒的就都掉进粥里啦。
16/17. 用铲子将虾肉搅匀，然后就放入西兰花碎，继续加盖煮2分钟。
17/17. 最后淋入一勺虾油后关火，关火后再焖3分钟，就可以次啦！加入虾油，粥的味道更加鲜香，而且这样做出的虾肉特别的嫩，不喜欢嚼虾的宝宝完全不会拒绝！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、增强性欲、预防高血压等功效；可与火龙果、燕麦片、韭菜花搭配；与番茄、水芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、活血祛瘀、和胃等功效；可与黑米、板栗、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、抗癌等功效；可与香菇、羊排、大米搭配；与白酒、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、抗癌等功效；可与胡萝卜、芥末、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、增进食欲、杀菌等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜虾粒粒粥热量492 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物102.53 克
- 钠209.1 毫克
- 钙1011 毫克
- 铁51.3 毫克
- 钾828 毫克