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原汁原味-香菇栗子原鸡汤

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的热量和减肥功效

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原汁原味-香菇栗子原鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
总量180原汁原味-香菇栗子原鸡汤热量/卡路里86千卡
改建房屋 热量86千卡,相当于改建房屋16分钟消耗的热量...330

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

本地崇明散养鸡(半只)、香菇(16朵)、新鲜栗子仁(100克)、北冬虫夏草(4克)、姜片(适量)、香叶(2片)、桂皮(少许)、料油(适量)、盐(适量)
原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法图解1

1/10. 香菇事先浸泡洗净

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法图解2

2/10. 鸡半只洗净

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法图解3

3/10. 加入没过鸡的清水

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法图解4

4/10. 准备好辅料,生姜、桂皮、香叶、北冬虫夏草、栗子仁

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法图解5

5/10. 炖锅中加入生姜、桂皮、北冬虫夏草、料酒

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法图解6

6/10. 冼净的香菇和栗子备用

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法图解7

7/10. 2小时后汤中加香菇和栗子,由于蒸汽,照片糊了

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法图解8

8/10. 4小时后原汁原味的营养鸡汤出锅,加少许盐

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法图解9

9/10. 汤色橙黄金亮,表面一层鸡油,在炖的过程中香味满溢一屋子,哈哈

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法图解10

10/10. 鸡汤中加了香菇和北冬虫夏草及栗子,营养自是不必说了,滋补佳品啊……

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防高血压、预防佝偻病等功效;可与仔鸡、猪肉、鸡腿搭配;与海虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、促进消化、增进食欲等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、止泻、暖脾胃等功效;可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、清污解毒等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 原汁原味-香菇栗子原鸡汤热量86 千卡
  • 脂肪9.1 克
  • 蛋白质52.8 克
  • 碳水化合物100.2 克
  • 10048.9 毫克
  • 176 毫克
  • 4.6 毫克
  • 197 毫克

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