| 豆沙糯米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 321千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 495克 | 豆沙糯米卷热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于跨栏137分钟消耗的热量...600 | |||||
豆沙糯米卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、玉米淀粉（25克）、白砂糖（20克）、色拉油（20克）、水（150克）、豆沙（130克）、椰蓉（50克）
1/7. 糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、色拉油、水、豆沙，把所需食材准备好。
2/7. 豆沙单独拿出来，别的都搅拌均匀，放锅里用保鲜膜封好蒸20分钟。
3/7. 放凉了分成两半，用保鲜膜包裹起来擀成长方形薄片。
4/7. 擀好的皮拿到硅胶垫或者菜板上撒上椰蓉，豆沙放边上慢慢往里卷。
5/7. 卷成筒状，用刮刀或者菜刀切成段，
6/7. 卷好没有马上吃用保鲜膜包裹起来就像糖果一样，这样可以带到学校去吃，隔夜会硬掉放微波炉加热20秒即可。
7/7. 把切好的沾上椰蓉装盘不容易沾。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、活血行气、补脑益智等功效；可与乌鸡、赤小豆、红豆搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、补中和血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豆沙糯米卷热量1373 千卡
- 脂肪171.88 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物339.12 克
- 钠72.3 毫克
- 钙124 毫克
- 铁17.66 毫克
- 钾706 毫克