| 培根卷金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 385克 | 培根卷金针菇热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡，相当于平底雪橇214分钟消耗的热量...420 | |||||
培根卷金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（6条）、金针菇（150克）、生抽（适量）、食用油（适量）、芝麻油（适量）、辣椒粉（少许）
1/7. 先将金针菇冲洗干净
2/7. 如图
3/7. 卷起来，紧紧的
4/7. 用牙签定型
5/7. 空气炸锅铺上锡纸，调好酱汁，均匀的刷一遍
6/7. 180度， 6-8分钟，我只用6分钟，金针菇很嫩
7/7. 出锅时取下牙签，摆盘，开吃。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肚、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、肝胆病等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、预防高血压、保护血管等功效；
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营养信息
- 培根卷金针菇热量1495 千卡
- 脂肪237.67 克
- 蛋白质45.82 克
- 碳水化合物7.25 克
- 钠2078.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾693 毫克