| 姜汁核桃调蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 187克 | 姜汁核桃调蛋热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于网球72分钟消耗的热量...360 | |||||
姜汁核桃调蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红糖（3.5勺）、鸡蛋（1个）、姜汁（2勺）、白开水（鸡蛋的1.5）、去死的核桃肉碎（2勺）
1/5. 1 一个鸡蛋打散
2/5. 2 水是鸡蛋1:1.5的水?3勺红糖，顺时针融化红糖
3/5. 3 将红糖水倒入鸡蛋碗里，在鸡蛋碗里添加，2勺核桃肉，2勺黄酒，2勺姜汁（喜欢吃姜的人，可以多添加一点，不喜欢的可以直接跳过这步^_^）
4/5. 4 锅里放热开水，大火蒸10分钟，在起盖，加入半勺红糖，关小火5分钟^_^
5/5. 5 成品^_^（原谅我美图了下^_^）
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效；可与荷兰豆、小米面、姜搭配；与牛肉、文蛤、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效；可与桂圆、北极虾、菠菜搭配；与味精、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与明月梨、贡梨、库尔勒梨搭配；
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营养信息
- 姜汁核桃调蛋热量432 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物107.12 克
- 钠163 毫克
- 钙206 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾438 毫克