| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 392千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 670克 | 山楂糕热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于掸灰尘504分钟消耗的热量...150 | |||||
山楂糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（400克）、冰糖（120克）、水（50克）、白糖（100克）
1/5. 山楂洗净，切掉两头，去籽。
2/5. 将处理好的山楂倒入锅中，倒入水，水尽量少，熬至软嫩。
3/5. 将熬制好的山楂晾凉倒入榨汁机打成泥。
4/5. 将山楂泥再次入锅熬至，熬至过程中不停搅拌不停搅拌不停搅拌。
5/5. 出锅晾凉凝固，用保鲜膜封口，不然表皮会干。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、增强免疫力、驱虫等功效；可与西红柿、牛肉、排骨搭配；与猪肝、海鲜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与香蕉、草莓、银耳搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂糕热量1261 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物221.2 克
- 钠4.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾132 毫克