| 快手葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 261克 | 快手葱油面热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于看电影810分钟消耗的热量...60 | |||||
快手葱油面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（新鲜圆面条最佳）（200克）、大葱小香葱都可以（适量）、老抽（半勺）、生抽（一大勺）、香醋（一小勺）、食用油（适量）、蚝油（一大滴）、姜（两片）、大蒜（两瓣）
1/7. 开水煮面
2/7. 葱姜蒜切碎
3/7. 炒锅热油下葱姜蒜煸炸，我更喜欢炸焦黄的葱蒜味儿。一定要小火文炸。
4/7. 面出锅放生抽一大勺，老抽半勺，蚝油一大滴。
5/7. 放半勺香醋。喜欢吃辣的放一点辣椒面，最后把炸香的葱姜蒜油泼在面上，拌匀即可。
6/7. 面出锅前根据喜好放绿叶菜。
7/7. 香死了！
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、活血、护肾等功效；可与姜、黑木耳、桑葚搭配；与冬瓜、小米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、预防高血压等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 快手葱油面热量810 千卡
- 脂肪114.85 克
- 蛋白质26.71 克
- 碳水化合物91.88 克
- 钠1953.5 毫克
- 钙255 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾705 毫克