| 红糖长面渥鸡蛋-宁波长寿面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红糖长面渥鸡蛋-宁波长寿面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于观鸟40分钟消耗的热量...150 | |||||
红糖长面渥鸡蛋-宁波长寿面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
长面（100（2人份）克）、鸡蛋（2只）、老姜（1小块）、红糖（20克）
1/9. 配料
2/9. 煮一大锅水，水开后下长面，再煮开后，立即捞出
3/9. 在凉水下洗去盐份，沥干备用。
4/9. 取一小块老姜，切末备用。红糖备用。
5/9. 再煮一锅开水，加入红糖
6/9. 4/5的姜末
7/9. 烧开后，加入两只鸡蛋
8/9. 煮到6成熟的时候，下入长面，再烧开后即关火，再洒点姜末点缀
9/9. 准备2只大碗，先把面捞到碗里，再舀入鸡蛋，最后倒入面汤。不然的话，很难分均匀哦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与北极虾、香椿、洋葱搭配；与菠萝、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖长面渥鸡蛋-宁波长寿面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克