| 虾仁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 432克 | 虾仁蒸蛋热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于转呼啦圈84分钟消耗的热量...300 | |||||
虾仁蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
虾（6只）、鸡蛋（2个）、盐（5克）、白开水（适量）、葱花（适量）、生抽（适量）
1/1. 一，在碗里打两个鸡蛋，同时往碗里?1.5倍的凉开水，加盐。
二，鸡蛋打匀，拿过滤网过滤到盘子里，倒入之后把气泡拿小勺舀出来。
三，锅里?水，烧开，把盘子用保鲜膜包上，上锅蒸八分钟。
四，这个时候把虾处理干净，用牙签在虾背上轻轻挑一下，泥肠就挑出来了。再用清水洗干净。
五，八分钟时间到！揭开保鲜膜，把虾摆好放盘子里，盖上保鲜膜，小心别把水滴进去啦。
六，继续蒸三分钟。出锅，倒入生抽，撒葱花。就可以吃啦～
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、益气滋阳、增强性欲等功效；可与火龙果、西兰花、辣椒搭配；与番茄、苦瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、羊排、牡蛎 搭配；与甲鱼 、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、杀菌等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 虾仁蒸蛋热量418 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质37.96 克
- 碳水化合物16.22 克
- 钠10339.2 毫克
- 钙177 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾363 毫克