| 速成流油咸鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 1800千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1006克 | 速成流油咸鹌鹑蛋热量/卡路里1804千卡 | |||
 热量1804千卡，相当于越野摩托451分钟消耗的热量...240 | |||||
速成流油咸鹌鹑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（1000克）、盐（适量）、高度白酒（适量）
1/3. 亲戚来送的白酒，50度。对于我们这种不吸烟不喝酒的家庭只能用来做菜。
2/3. 洗干净的鹌鹑蛋晾干。
鹌鹑蛋先放到白酒里面洗个澡再粘上盐，放到朔料袋里扎紧，不放心的可以扎两层。
放到阴凉处，一周之后就可以吃到流油咸鹌鹑蛋啦
3/3. 成品图。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、止血等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 速成流油咸鹌鹑蛋热量1804 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠10138 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾145 毫克