| 花甲蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 184克 | 花甲蒸蛋热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于睡觉817分钟消耗的热量...54 | |||||
花甲蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花甲（10多个）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、葱（少许）、食用油（少许）
1/6. 花甲烧的开壳
2/6. 取出花甲肉
3/6. 打两个鸡蛋
4/6. 放点盐油在打好的鸡蛋里
5/6. 再放入锅里蒸一会 蒸的时候放入花甲肉
6/6. 小火蒸10分钟左右 不要用大火。最后撒上葱 就可以吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与海虾、黄豆、苋菜搭配；与红薯、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与松蘑、洋菇、牛肉末搭配；与何首乌、豆腐丝、红枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 花甲蒸蛋热量735 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠10187 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克