| 酸菜篓儿-来自东北的大素馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 848千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 565克 | 酸菜篓儿-来自东北的大素馅饺子热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于劈叉361分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜篓儿-来自东北的大素馅饺子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
酸菜（一颗）、粉条（250克）、大葱（一棵）
1/15. 白面，放少许盐，用开水烫一半的面量
2/15. 再加凉水和成光滑面团，醒20分钟
3/15. 锅里放底油，放入香料炸香，我不吃姜，但是还想馅的味道好，就炸在油里了
4/15. 自己家腌制的酸菜剁碎，攥干
5/15. 葱末，多多益善
6/15. 捞出油中香料，酸菜倒进去炒制，半熟就可以了
7/15. 放入鸡精，咸盐，五香粉，蚝油
8/15. 粉丝，煮软剁碎
9/15. 酸菜中倒入葱花和粉丝，搅和搅和
10/15. 揪好剂子
11/15. 擀好皮
12/15. 混合好馅。开包
13/15. 我包的大，馅大过瘾。凉水装锅，水开后整8-10分钟，就能吃了
14/15. 热乎乎的素馅大饺子出锅了
15/15. 蘸上蒜酱，开吃
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、治疗便秘、促进消化等功效；可与光鸭、番鸭、腊鸭头搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、瘦身、补虚乏等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、舒张血管、减肥等功效；可与红枣、基围虾、北极虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜篓儿-来自东北的大素馅饺子热量902 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠14.4 毫克
- 钙64 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾162 毫克