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蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞的热量和减肥功效

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蔓越莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油1310千卡873千卡0.70克97克
低筋面粉71千卡354千卡9.4克1.4克
白砂糖180千卡400千卡0克0克
纯牛奶90千卡60千卡3克3.3克
蔓越莓干55千卡368千卡0.53克1.58克
蛋挞皮147千卡386千卡5.70克20.50克
吉士粉54千卡357千卡0克0克
炼奶48千卡321千卡7.91克8.7克
总量517蔓越莓蛋挞热量/卡路里2054千卡
操作 热量2054千卡,相当于操作685分钟消耗的热量...180

蔓越莓蛋挞的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、淡奶油(150克)、纯牛奶(150克)、低筋面粉(20克)、白砂糖(45克)、蔓越莓干(15克)、蛋挞皮(12个)、炼奶(15克)、吉士粉(15克)
蔓越莓蛋挞的做法图解1

1/2. 蛋挞皮解冻,将鸡蛋黄,纯牛奶,淡奶油,炼奶,吉士粉,低筋面粉混合,用打蛋器搅拌过筛成蛋挞水。

蔓越莓蛋挞的做法图解2

2/2. 烤箱预热220℃,把蛋挞水倒入蛋挞皮,8成满即可,放入烤箱10分钟后放入蔓越莓干,再烤15分钟即可。我不喜欢太烤过,这个颜色刚刚好!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效;可与干辣椒、桂圆、韭菜搭配;与雪莲果、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、增强活力等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、改善视力、养颜等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与番茄酱、西兰花、橙相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;

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营养信息

  • 蔓越莓蛋挞热量2054 千卡
  • 脂肪141.99 克
  • 蛋白质39.8 克
  • 碳水化合物457.47 克
  • 574.6 毫克
  • 478 毫克
  • 3.84 毫克
  • 849 毫克

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