| 超级解馋的相思烤肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 超级解馋的相思烤肋排热量/卡路里621千卡 | |||

1/4. 肋排洗净放进盆里,把所有的调料放进盆里用手按摩肋排,保证每个肋排上都均匀的涂抹上调料,然后把盆里的调料和肋排都倒进一个袋子里,密封好放进冷藏里,冷藏一天或者两天,我一般都是晚上冷藏好到第二天的晚上烤着吃。

2/4. 拿出冷藏好的肋排,把葱姜蒜挑出来,把里面的酱料倒入一个碗中(后续得再用这个酱料,不要倒掉哟

3/4. 拿出已经烤熟的肋排,把锡纸都拆掉,拿出酱料里面再倒入一点蜂蜜,用刷子把酱料均匀的刷在肋排上,不用包锡纸了直接再放入烤箱烤七八分钟就可以,(烤箱时间都是根据自己家烤箱温度高低来判断)

4/4. 诱人的肋排烤好了
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与梨、黄瓜、南瓜子搭配;与油豆腐、葱、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、帮助消化、抗癌等功效;