| 抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 240克 | 抹茶饼干热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡，相当于铲东西190分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糖粉（45克）、黄油（65克）、低粉（90克）、鸡蛋清（30克）、抹茶粉（10克）
1/11. 软化黄油
2/11. 放入全部细砂糖用打蛋器搅拌打匀
3/11. 蛋液分3次倒打匀，每倒一次打匀再倒
4/11. 筛入低筋面粉和抹茶粉拌匀成团
5/11. 成团即可，不需过度揉
6/11. 放入保鲜膜里整成长条形，放入冰箱冷冻1小时
7/11. 取出切厚度差不多的片，烤箱180度预热5分钟
8/11. 有一片一片放入烤盘，中间留一手指的距离
9/11. 放入烤箱烤15分钟即可
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降脂、促消化、治便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶饼干热量1139 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克