| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 403克 | 薯条热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于高尔夫球97分钟消耗的热量...270 | |||||
薯条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、淀粉（2～3勺）、番茄酱（适量）
1/5. 土豆洗净，去皮，切条，大概是一厘米左右就可以了。
2/5. 将切好的薯条放入盐水中浸泡10分钟
3/5. 将浸泡好的土豆捞出，沥干水，用纸巾吸干水分
4/5. 把2～3勺淀粉放入碟子中，将土豆一条一条粘上淀粉
5/5. 锅中倒入油，倒入粘好淀粉的土豆条，炸至金黄色即可出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容护肤、健脾利湿等功效；可与肥牛、牛腩、醋搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、预防便秘等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增强免疫力、降血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯条热量436 千卡
- 脂肪1.21 克
- 蛋白质3.94 克
- 碳水化合物131.65 克
- 钠39002.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾372 毫克