| 时蔬牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1102克 | 时蔬牛肉饼热量/卡路里1812千卡 | |||

1/3. 所有食材切碎

2/3. 放入料理机加入鸡蛋打碎在加入面粉搅拌成糊

3/3. 热锅少油煎成饼就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效;可与基围虾、西红柿、海虾搭配;与味精、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、防癌等功效;可与鲈鱼、狗肉、西瓜搭配;与山楂干、白酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、化痰息风、益气血等功效;可与芹菜、芋头、南瓜搭配;与橘子、红糖、栗子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有补中益气、促消化、洁齿防龋等功效;可与猪肉、粳米、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;