| 番茄吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 204千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 34千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 145.5克 | 番茄吐司热量/卡路里501千卡 | |||

1/14. 取130克番茄汁放入到面包桶内,加鸡蛋、糖和盐。

2/14. 选择和面2分钟,停止后静置40分钟。之后再加入切成小块的黄油和酵母。

3/14. 再选择和面40分钟。

4/14. 面团和好后,选择发酵40分钟。

5/14. 发酵好的面团取出排气,分成两份,滚圆,盖保鲜膜静置15分钟。

6/14. 擀成长舌形,翻面。

7/14. 三分之一处对折。

8/14. 卷起

9/14. 再次擀长。

10/14. 卷起,放面包桶内

11/14. 选择发酵50-60分钟。

12/14. 发酵好的面包坯。

13/14. 选择面包机的烘烤功能33分钟,面包做好后立即取出,放晾架上晾凉。

14/14. 组织很棒的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与辣椒、基围虾、北极虾搭配;与甲鱼 、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、滋阴、除口臭等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、清污解毒等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美容养颜、美白等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与雪莲果、菜花、橙子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;