| 最简单的蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 150克 | 最简单的蔓越莓饼干热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于冲浪242分钟消耗的热量...108 | |||||
最简单的蔓越莓饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋中等大小（蛋液约60g）（1个）、玉米油（或黄油50g）（45克）、糖（不算是很甜）（25克）、蔓越莓（30克）
1/14. 鸡蛋分开蛋黄和蛋清，
用蛋黄和其他材料（不包含蔓越莓）放到一起翻拌到一块。
是翻版哦，不要像和面一样揉到一起~~
2/14. 然后在放入蛋清再次翻拌均匀。
3/14. 把蔓越莓切成小碎。
4/14. 再加入蔓越莓翻版均匀。
5/14. 然后把面团揉成一个细细的长柱，
我是为了方便拍照才切开的，实际上就是一根~
6/14. 然后把它切成旺仔小馒头大小的块（大约5-6g大小）。
好像看不出来怎么切的是吗？
7/14. 那仔细说一下，切一刀后，像旁边滚动一下，
8/14. 在切一刀，在滚动回去。
就和包饺子切面的方法是一样的。
9/14. 切好的放入烤盘。中间保留间隔，加热会膨胀。
我还做了几个圆形的，还是觉得对角的好看好吃，圆形的就不推荐了~
10/14. 不需要预热，15分钟，120°上下火即可。
可能烤箱不同会有误差！烤的时候要注意观察，单个比较小，可别糊掉。
11/14. 考好后的样子！
12/14. 想吃吗？
13/14. 那就赶紧动手吧~
14/14. 对啦，蔓越莓做花卷也很好吃，想了解可以查看第35期菜谱哦~
当然往期菜谱还有很多小饼干，你也可以做做看哦。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、美容养颜等功效；
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营养信息
- 最简单的蔓越莓饼干热量435 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质9.79 克
- 碳水化合物92.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克