| 荠菜蒸饺-野菜芨芨菜，地菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 892克 | 荠菜蒸饺-野菜芨芨菜，地菜热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于洗车318分钟消耗的热量...180 | |||||
荠菜蒸饺-野菜芨芨菜，地菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红薯粉条（适量）、瘦肉（150克）、老抽（一勺）、葱花（适量）、荠菜（500克）、鸡蛋（4个）、盐（适量）
1/11. 和一团面，也可以买饺子皮比较省事
2/11. 葱姜剁碎
3/11. 荠菜剁碎
4/11. 肉剁碎，也可以不要肉，我发现不加肉好吃，这要看个人爱好
5/11. 粉条剁碎
6/11. 鸡蛋放油炒好，剁碎
7/11. 倒适量油把葱姜下锅炒香，放肉翻遍加盐和少许酱油翻炒。倒入鸡蛋炒匀，再放粉条，粉条下去就可以调小火稍微翻炒两下就关火，粉条不能炒太熟。关火后放凉
8/11. 放荠菜，再倒点香油拌匀。
可以开始包了
9/11. 和面步骤就不说了，这是包好的，想包什么样都随意。上锅，水开后蒸十分钟
10/11. 蒸好了，出锅吃喽！
11/11. 是这样的菜，有的地方叫芨芨菜，有的叫地菜
食材功效信息
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有抗癌、瘦身、补虚乏等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、解热毒等功效；可与圆茄子、圆白菜、苋菜搭配；与首乌、牛里脊、菊花相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱花具有降低胆固醇、抗癌、减肥等功效；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、降血压、抗凝血等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
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营养信息
- 荠菜蒸饺-野菜芨芨菜，地菜热量953 千卡
- 脂肪16.39 克
- 蛋白质47.57 克
- 碳水化合物123.73 克
- 钠10278.9 毫克
- 钙363 毫克
- 铁19.51 毫克
- 钾1160 毫克