大馅馄饨的热量和减肥功效

1/15. 先将面粉、盐、水放进面包机里，选面条程序揉面。

2/15. 剁好肉馅放到大小合适的容器里，放入盐、鲜味酱油，还有剁碎的姜末一起搅拌，搅拌过程中一次添加少量的水（大概15-20g）一起搅拌；看水溶进肉馅里了，再加少量的水一起搅拌；加3次水肉馅就基本可以了。

3/15. 剁好杏鲍菇

4/15. 放进拌好的肉馅中，搅拌前先放一点香油在杏鲍菇上，搅拌的时候先搅拌杏鲍菇和香油，拌匀后再和肉馅一起混合搅拌均匀。

5/15. 切碎洋葱。

6/15. 像搅拌杏鲍菇一样，先加一点香油在洋葱上，先搅拌好香油和洋葱后再一起搅拌肉馅直至均匀。

7/15. 这时候面包机应该已经和好面了。醒10分钟左右，取出开始擀皮。注意：为防止面团粘连要撒淀粉。

8/15. 擀好皮了！切成方形，准备包吧！

9/15. 包好的馄饨！

10/15. 我准备的是干贝，也可以用虾皮or干虾仁。

11/15. 还有紫菜，因为是自己家俩个人吃的，我就直接都放到锅里煮了，等水开了就直接下馄饨。

12/15. 切好小香葱。

13/15. 切好香菜。

14/15. 馄饨见滚就可以了，放点胡椒粉、一点点酱油、盐，放入香菜小香葱，再淋上少许香油，香喷喷的馄饨OK啦！