| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 523克 | 桂花糯米藕热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于跑步机208分钟消耗的热量...240 | |||||
桂花糯米藕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藕（2节）、圆粒糯米（200克）、冰糖（20克）、糖桂花（5克）、红糖（30克）、红枣（5个）
1/9. 糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时
2/9. 藕洗净去掉外皮，用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子
3/9. 将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子塞满
4/9. 藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
把酿好的糯米藕放入电压力锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖，冰糖和红枣开始煮
5/9. 煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用
6/9. 切片享用
7/9. 吃的时候在上面淋上糖桂花或者汤汁，味道美极了。
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、开胃、生津等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与白果、草莓、黑芝麻搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、护肤、温胃驱寒等功效；可与黑豆、姜、小米搭配；与皮蛋、姜、牛排相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、增强食欲、抗炎等功效；可与兔肉、黑木耳、木瓜搭配；与黄瓜、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量831 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物367.399999 克
- 钠87.6 毫克
- 钙276 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾1068 毫克