| 小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 289克 | 小蛋糕热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于换床单236分钟消耗的热量...150 | |||||
小蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、牛奶（10克）、细砂糖（20克）、泡打粉（5克）、低筋面粉（60克）、葡萄干（7颗）、白醋（1滴）
1/4. 先把要用到的东西都准备好，然后开始打鸡蛋，蛋黄和蛋白分开，觉得麻烦的也可以不用分开哦！
2/4. 这是蛋白，蛋白里要加白糖加一滴醋，你们也可以用橙汁或者柠檬！把蛋白打成面上有一层白泡，放一边待用！
3/4. 蛋黄打散了，（这里你就可以把蛋糕机拿出来把里面刷好油加热）里面加面粉，再搅拌，这时有点不太好弄，然后把牛奶倒进去再搅拌，然后加入泡打粉。再把刚才放一边的蛋白倒进去，一起搅拌到没有颗粒状，就像↑上图一样。
4/4. 蛋糕机加热应该好了，再把和好的材料慢慢的倒进蛋糕机里，不要到得太满哦！↑成品图！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、解热烦等功效；可与西红柿、丝瓜、基围虾搭配；与鹅肉、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与米汤、醋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小蛋糕热量589 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物303.12 克
- 钠39509.7 毫克
- 钙411 毫克
- 铁12.48 毫克
- 钾1256 毫克