| 小兔子香肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肠仔 | 克 | 473千卡 | 270千卡 | 14克 | 21克 |
| 总量 | 953克 | 小兔子香肠面包热量/卡路里3267千卡 | |||
 热量3267千卡，相当于拖地板933分钟消耗的热量...210 | |||||
小兔子香肠面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 备材料～部分食材没拍到
2/14. 500克高粉留50克（个人习惯）其余的除黄油之外的面包材料放入面包机，按和面20分钟结束后加入黄油，再按一次和面程序20分钟
3/14. 看：第一个揉面程序扯出一点膜；加入黄油揉面第二次就可以出手套膜了（出了手套膜面包才会柔软）。
4/14. 我的面包机是按酸奶程序也是发酵程序，发一个小时，中途做别的事去了，用手碰一下它就塌陷了～晕，发太过了！其实发有两倍大、手指粘粉戳个洞不回缩、就可以了
5/14. 发好面团很粘手，撒点留下的50克高粉用力揉一揉排气，切开无气孔就好了
6/14. 分成14个小面团，60克左右、松弛15分钟
7/14. 逐个做好、放入烤盘，什么情况？！还没做完、前面做好的小兔子就发胖了～这配方的酵母粉太强大了，烤箱底下放一盆热水二次发酵发至两倍大（约20分钟）
8/14. 发好变成一个个胖兔子了、胖的有点过分了T_T
9/14. 用毛刷轻轻刷上全蛋液，180预热烤箱、中层180度18分钟即可（如上到色时间没到要加盖锡纸）巧克力可以顺便放烤箱上面借热度融化备用。
10/14. 烤好了，稍晾温拿出烤盘、立即抹上蜂蜜/玉米油锁住水分。巧克力挤上兔子的可爱的表情。
11/14. 貌似上图有奸细哈（想着画小兔子来着、脑子一抽画出了个猫咪）
12/14. 嘿;-)这么多兄弟姐妹们数我最萌了
13/14. 图中的排包是蛋黄流沙馅的～好香哦！小兔子可爱的样子，都舍不得吃了
14/14. 明天妹妹要去找哥哥玩儿，带给哥哥的手信～小兔子肠仔面包
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与百合、干贝、基围虾搭配；与鹅、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、防治近视、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与红糖、酒、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、促进伤口愈合、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 小兔子香肠面包热量3267 千卡
- 脂肪169.99 克
- 蛋白质114.96 克
- 碳水化合物282.69 克
- 钠11858.7 毫克
- 钙2203 毫克
- 铁12.07 毫克
- 钾3365 毫克