| 水晶锦鲤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 白凉粉 | 克 | 3千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1098克 | 水晶锦鲤热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于马路散步404分钟消耗的热量...120 | |||||
水晶锦鲤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
橙子（1个）、白凉粉（8克）、水（350克）、黑豆（1颗）、白糖（适量）、中号鱼模（1个）、薄荷粉（适量）、苹果（1个）
1/7. 准备好材料及用具。
2/7. 橙子打皮，卷成花型。
3/7. 鱼模翻过来坐到小盆上固定好，放入橙瓣。
4/7. 白凉粉，白糖，薄荷粉用开水搅拌后，晾一会倒入模具，保持平稳放入冰箱，冷藏1个半小时以上。
5/7. 黑豆切开，用黑豆皮扣在眼睛上。
6/7. 用苹果切个天鹅，是不是更漂亮。
7/7. 晶莹剔透的水晶锦鲤出炉！凉丝儿丝儿的，有点微甜，很滑很Q！简单易做，只要有作案工具，零失败率，厨友们可以试试哦！
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解女性压力、促消化、止渴等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、抗老防衰、大便秘结等功效；可与谷物、谷类、大米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶锦鲤热量809 千卡
- 脂肪2.04 克
- 蛋白质23.04 克
- 碳水化合物196.41 克
- 钠12.8 毫克
- 钙182 毫克
- 铁7.22 毫克
- 钾1919 毫克