| 冬季养生滋补必备甜点红豆西米露-你我的小确幸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 597克 | 冬季养生滋补必备甜点红豆西米露-你我的小确幸热量/卡路里1145千卡 | |||

1/8. 准备好食材:西米200g 红豆100g 纯牛奶500ml 椰浆200ml 白砂糖适量 炼乳适量

2/8. 红豆洗净,放进高压锅压20分钟,压软即可,盛碗备用。

3/8. 另外起一锅水,烧开,放入西米,煮到西米中心只有一点小白点即可,关火,闷20分钟,用漏勺盛起,过凉水,连续三遍。这时西米中心的小白点基本没有了。

4/8. 另起一口锅,将椰浆和牛奶倒入锅中,中火加热。

5/8. 加入煮好的西米。

6/8. 加入红豆。

7/8. 根据个人的口味加入适量白砂糖,炼乳,搅拌均匀。

8/8. 一碗好喝又滋补的红豆西米露就大功告成了,冷热皆可,非常美味!
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、抗癌、利小便等功效;可与鲫鱼、粳米、鲤鱼搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、养颜、预防便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与枣、香椿、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、祛风、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;