| 圣诞甜甜圈烤箱版DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 806千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 圣诞甜甜圈烤箱版DIY热量/卡路里1648千卡 | |||
 热量1648千卡，相当于拳击275分钟消耗的热量...360 | |||||
圣诞甜甜圈烤箱版DIY的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、细砂糖（95）、低筋面粉（150克）、玉米油（90克）、泡打粉（4克）、柠檬汁（10滴）、盐（1克）
1/9. 鸡蛋加入白砂糖，搅拌均匀至融化，无需打发鸡蛋。
2/9. 滴入少许柠檬汁去鸡蛋腥味，放入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀成糊状。
3/9. 玉米油倒入面糊里，搅拌均匀。
4/9. 面糊倒入一次性裱花袋（或者一次性保鲜袋）
5/9. 模具表面刷一层植物油，倒6分满，烤箱预热170度，烤17分钟，出炉后自然冷却。
6/9. 可可脂（巧克力）放入不锈钢碗里隔水加热融化，把光滑那面沾上可可脂，放上彩色糖果点缀。
7/9. 喜欢什么口味放什么，自由发挥呀。
8/9. 喜欢什么口味放什么，自由发挥呀。
9/9. 待可可脂完全冷却凝固后，密封保存。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与羊排、香椿、辣椒搭配；与地瓜、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、抗菌抑菌、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、抗衰老等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 圣诞甜甜圈烤箱版DIY热量1648 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物234.12 克
- 钠10178.8 毫克
- 钙148 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾274 毫克