| 大雪润燥滋补-萝卜马蹄羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 711千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 969克 | 大雪润燥滋补-萝卜马蹄羊肉汤热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于踩水220分钟消耗的热量...240 | |||||
大雪润燥滋补-萝卜马蹄羊肉汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
羊肉（350克）、萝卜（1根）、马蹄（5只）、小葱（1棵）、姜（2片）、盐（适量）
1/11. 羊肉洗干净切块放铸铁锅里；
2/11. 加没过的水焯水；
3/11. 水开后倒掉并把羊肉冲洗干净，再注入2/3锅水，加入姜片，大火烧开转小火炖半小时；
4/11. 萝卜去皮切滚刀块；
5/11. 马蹄去皮对切，小葱切花；
6/11. 半小时后倒进萝卜和马蹄，大火烧开转小火再炖半小时，加盐调味，出锅撒葱花。
7/11. 成品展示1
8/11. 成品展示2
9/11. 成品展示3
10/11. 成品展示4
11/11. 成品展示5
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、抵御风寒、益血等功效；可与白萝卜、白果、香菜搭配；与鲳鱼、豆苗、红螺相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、肺痨咯血、除燥生津等功效；可与肥牛、五花肉、火腿搭配；与枣、蛇肉、首乌相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、整肠通便、治疗高血压等功效；可与海蜇、木耳、核桃搭配；
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营养信息
- 大雪润燥滋补-萝卜马蹄羊肉汤热量879 千卡
- 脂肪4.34 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠109.1 毫克
- 钙34.5 毫克
- 铁17 毫克
- 钾983 毫克