| 黄翅鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粥 | 克 | 70千卡 | 59千卡 | 1.30克 | 0.20克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 736克 | 黄翅鱼粥热量/卡路里1255千卡 | |||

1/7. 材料适量

2/7. 鱼肉和鱼骨分开,油锅热后加入姜片爆香,加入鱼骨鱼头煎久一点,加入适量的开水,盖上锅盖熬鱼汤,换另一口锅,鱼肉拍上生粉,煎半熟!

3/7. 在第一口有鱼汤的锅加入整棵葱,文蛤,加盖煮开文蛤

4/7. 文蛤煮开后,捞起所有食材

5/7. 加入白饭加入鱼片,上适量的盐,即可给小宝宝吃!

6/7. 大人吃大食材加文蛤!

7/7. 小宝宝吃纯鱼粥
粥的热量59千卡(每100克);具有止烦渴、利小便、滋养脾胃等功效;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有散结、清热利湿、化痰等功效;可与嫩豆腐、脆豆腐、内脂豆腐搭配;与石螺、广橘、水田芹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、增强食欲等功效;可与前腱牛肉、五花牛肉、牛肋条肉搭配;与苦细叶生菜、油皮、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、解药毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促消化、排毒清肠等功效;可与排骨、火腿、生菜搭配;与大葱、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;