| 野菜花炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 270克 | 野菜花炒瘦肉热量/卡路里366千卡 | |||

1/4. 瘦肉切片,菜花切好洗净

2/4. 锅里下油放姜片和蒜爆香后加瘦肉翻炒

3/4. 加入盐糖酱油耗油继续翻炒,加入菜花,加点水煮15分钟,放点淀粉勾芡就可以

4/4. 成品
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润肌肤、滋肝阴等功效;可与藕、香芋、芒果搭配;与红豆、刀豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、解毒、消水肿等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;