| 东北玉米炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 643克 | 东北玉米炖排骨热量/卡路里1600千卡 | |||

1/12. 将玉米洗净,切段。

2/12. 将排骨切好,放入沸水中焯出血水,撇去浮沫捞出。
3/12. 将玉米与排骨放入压力锅中。

4/12. 放入料酒。
5/12. 放入酱油。
6/12. 放入盐。

7/12. 放入适量清水,不要太多,压力锅不吃水的,毕竟是炖菜,不是汤嘛。

8/12. 放入葱段。

9/12. 放入姜片。
10/12. 放入花椒和大料。

11/12. 盖上压力锅盖,压制熟烂。

12/12. 排气开盖后,放入味精调味即可。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、软化血管、健脾开胃等功效;可与草莓、鸽肉、洋葱搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补钙、润燥等功效;可与蘑菇、紫菜、洋葱搭配;与甘草、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;