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宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧

宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧的热量和减肥功效

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宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
牛肉13千卡125千卡27.47克2克
总量468宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧热量/卡路里199千卡
烫衣服 热量199千卡,相当于烫衣服100分钟消耗的热量...120

宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(一个)、胡萝卜(一小截)、牛肉(10克)、小白菜(2片叶子)
宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧的做法图解1

1/8. 牛肉稍微加一点点水打成肉糜~牛肉是肥肉相间的~纯瘦肉会有点柴。。胡萝卜 小白菜切成碎碎,鸡蛋打成蛋液

宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧的做法图解2

2/8. 所有原料混在一起~把肉泥搅和开一点~倒入5g的水

宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧的做法图解3

3/8. 锅里倒入油,五成热倒入部分鸡蛋液。因为有肉,不好熟,全程中小火,慢慢烘熟。

宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧的做法图解4

4/8. 肉熟了,表面蛋液还有点湿润的时候,把蛋卷起来~

宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧的做法图解5

5/8. 圈起来之后 推到最上面,然后继续倒蛋液,把锅子抬起来点,让生蛋液和蛋卷黏起来~

宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧的做法图解6

6/8. 步骤跟4一样~等着肉熟了,还有点点没有凝固的蛋液的时候,继续卷起来~

宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧的做法图解7

7/8. 我分3次倒入蛋液~做好之后,小火在锅里面又烘了1分钟~怕肉不太熟。。

宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧的做法图解8

8/8. 切成块~装盘~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效;可与百合、香椿、苋菜搭配;与味精、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、防癌等功效;可与圆白菜、蜂蜜、黄豆搭配;与茼蒿、茄子、白酒相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补血、化痰息风等功效;可与鸡蛋、菜花、西兰花搭配;与红糖、板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、镇咳等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宝宝辅食-蔬菜牛肉蛋厚烧热量199 千卡
  • 脂肪11.81 克
  • 蛋白质41.73 克
  • 碳水化合物13.79 克
  • 360.6 毫克
  • 132 毫克
  • 4.65 毫克
  • 860 毫克

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