| 烤火腿肠和土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 640克 | 烤火腿肠和土豆热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡，相当于晾衣服430分钟消耗的热量...120 | |||||
烤火腿肠和土豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（1公斤）、酸奶（200毫升）、火腿肠（chorizor）（400克）、口蘑（200克）、法式芥末（senap）（2汤匙）、洋葱（1个）、西红柿（1个）、芝士粉（100克）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/10. 土豆的做法：土豆去皮切块
2/10. 放入加了少许盐的水中煮熟，滤干水分备用。
3/10. 200克酸奶加入法式芥末半匀
4/10. 拌匀的酸奶放入土豆中加入盐和胡椒粉一起拌匀
5/10. 拌好的土豆放入事先抹了油的烤盘里。侧边放，另一半留着放火腿肠。
6/10. 火腿肠的做法：烤箱预热200度。火腿肠切成约1厘米的厚片，洋葱和西红柿切大块状，蘑菇一分为四切好备用。
7/10. 炒锅放入1汤匙橄榄油烧热，先放洋葱炒1-2分钟至洋葱变成透明后。
8/10. 加入火腿肠和蘑菇翻炒2-3分钟至蘑菇变色，加少许盐调味。
9/10. 加入西红柿、盐和芝士翻炒匀后。
10/10. 倒入烤盘里。放入烤箱烤15分钟至上色。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、调中等功效；可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配；与柿子、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防便秘、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤火腿肠和土豆热量859 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质43.2 克
- 碳水化合物68.5 克
- 钠47.7 毫克
- 钙336 毫克
- 铁20.6 毫克
- 钾3787 毫克