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潮汕果肉卷

潮汕果肉卷的热量和减肥功效

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潮汕果肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
马蹄212千卡53千卡1克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
地瓜粉585千卡336千卡2.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1033潮汕果肉卷热量/卡路里2728千卡
拉伸运动 热量2728千卡,相当于拉伸运动1091分钟消耗的热量...150

潮汕果肉卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1斤)、马蹄(400克)、地瓜粉(适量)、五香粉(少许)、盐(适量)、鸡蛋(两个)、生抽(适量)、豆腐衣(一张)、青蒜梗(适量)
潮汕果肉卷的做法图解1

1/10. 五花肉剁肉末、马蹄去皮,青大蒜去叶子剩梗

潮汕果肉卷的做法图解2

2/10. 青蒜梗切碎

潮汕果肉卷的做法图解3

3/10. 马蹄切碎

潮汕果肉卷的做法图解4

4/10. 调料、还要地瓜粉

潮汕果肉卷的做法图解5

5/10. 青蒜梗末、马蹄末到五花肉末,加适量地瓜粉,生抽、盐、五香粉,再加两个鸡蛋一起搅拌均匀

潮汕果肉卷的做法图解6

6/10. 豆腐衣铺平在占板上,把料均匀放上去,卷起来

潮汕果肉卷的做法图解7

7/10. 卷后像这样,一定不要让馅掉出来

潮汕果肉卷的做法图解8

8/10. 剁成一块块

潮汕果肉卷的做法图解9

9/10. 热锅放油烧热,开始煎炸,记得要定型后要翻另一面,防止焦。炸至肉熟金黄即可

潮汕果肉卷的做法图解10

10/10. 特别好吃,特别香,爸爸的味道。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效;可与紫菜、大蒜、萝卜搭配;与百合、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、降血压、清热泻火等功效;可与海蜇、核桃、香菇搭配;

地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、调味等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 潮汕果肉卷热量2728 千卡
  • 脂肪64.46 克
  • 蛋白质42.73 克
  • 碳水化合物174.93 克
  • 10275.7 毫克
  • 406.5 毫克
  • 19.63 毫克
  • 822 毫克

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