| 蜂蜜柠檬柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1230克 | 蜂蜜柠檬柚子茶热量/卡路里2921千卡 | |||

1/6. 柚子皮用盐磨洗一下,我是直接用刀削出来,再切细丝。柚子肉细心剥开,不要留白色的皮毛。

2/6. 红枣和柠檬也洗干净,红枣去核切片,柠檬切小块。食材准备好后,先放柚子皮和一半冰糖,加入适量水,不宜太多,把柚子皮煮透明,再一点点加入柚子肉,柠檬块和红枣,还有剩余冰糖,开大火熬。

3/6. 熬制过程中,一定要有耐心,慢慢不停搅拌,等水少了一些后,火候开成中小火,盖上盖子,不过要不时开盖搅拌,防止糊锅了。

4/6. 我大概熬制两个半小时,后面直接用小火,不盖盖子了,一直搅拌。最后颜色变深,粘稠不易滑落我才关火,亲们制作中不要着急。

5/6. 最后等柚子酱放温凉,再放入500g蜂蜜,搅拌在一起装瓶子,左下图里加入几片柠檬,右下图只有蜂蜜和柚子酱,之后放入冰箱冷藏三天。

6/6. 三天后,用温开水泡喝,就果粒满满,而且自然干净,甜甜的美到小宝贝心里了⊙▽⊙
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、延缓衰老、生津等功效;可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛奶、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、消除疲劳等功效;可与鸭梨、橙子、牛奶搭配;与油豆腐、鲫鱼、千张相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、祛脂降压等功效;可与银杏、五味子、石榴搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、缓和药性、治疗高血压等功效;可与薏仁、黄豆、冬瓜搭配;与鱼肉、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;