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玫瑰蛋糕

玫瑰蛋糕的热量和减肥功效

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玫瑰蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
细砂糖240千卡400千卡0克0克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶27千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油539千卡898千卡0克99.8克
总量333玫瑰蛋糕热量/卡路里1209千卡
骑马 热量1209千卡,相当于骑马302分钟消耗的热量...240

玫瑰蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蛋清(蛋白霜)(4个)、细砂糖(蛋白霜)(20克)、蛋黄(4个)、细砂糖(60克)、牛奶(65克)、色拉油(60克)、低筋面粉(90克)、淡奶油(奶油夹心)(200克)、细砂糖(奶油夹心)(15克)、玫瑰花瓣巧克力(适量)、新鲜玫瑰花(1朵)
玫瑰蛋糕的做法图解1

1/8. 准备材料,关键是使用的器具,无水无油

玫瑰蛋糕的做法图解2

2/8. 分离蛋黄蛋白。分别做好基础

玫瑰蛋糕的做法图解3

3/8. 放进150度预热好的烤箱,中下层140度50分钟

玫瑰蛋糕的做法图解4

4/8. 140度50分钟

玫瑰蛋糕的做法图解5

5/8. 自然脱模

玫瑰蛋糕的做法图解6

6/8. 奶油和砂糖打发奶油

玫瑰蛋糕的做法图解7

7/8. 装饰成品

玫瑰蛋糕的做法图解8

8/8. 美美哒

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与玉米、干贝、干辣椒搭配;与菠萝、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、调整胃肠道、保护胃肠等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、润肠、美容等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与米汤、雪莲果、韭菜相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玫瑰蛋糕热量1209 千卡
  • 脂肪130.94 克
  • 蛋白质29.51 克
  • 碳水化合物186.89 克
  • 174.2 毫克
  • 355 毫克
  • 4.33 毫克
  • 266 毫克

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