| 减肥菜-南瓜土豆烧魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 魔芋 | 克 | 7千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 减肥菜-南瓜土豆烧魔芋热量/卡路里258千卡 | |||

1/2. 南瓜土豆去皮切块。魔芋冲洗干净切块。

2/2. 锅里倒油,烧热后倒入土豆炒至微微泛黄,加南瓜翻炒片刻,再加入魔芋。
放入适量的甜辣酱,再往锅里加没过食材的水,小火炖10分钟,大火收汁就可以了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、降糖降脂、减肥等功效;可与豇豆、牛肉、牛腩搭配;与柿子、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、降血糖、解鸦片毒等功效;可与糙米、虾皮、芦荟搭配;与黄鳝、大闸蟹、小白菜相克,同食可能会引起不适;
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有整肠、化痰软坚、活血化瘀等功效;可与菠菜、玉米、鸡肉搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、促进消化等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;