| 盐焗猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 271克 | 盐焗猪肝热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于滑板73分钟消耗的热量...300 | |||||
盐焗猪肝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、盐（少许）、花椒（少许）
1/2. 很多人做盐焗都是用粗盐，但是整块猪肝细盐也可以的，加一点花椒炒热，我用铁锅，这样方便清理
2/2. 放入猪肝小火，中间翻几次，大概五分钟。关火在焖几分钟就可以了。做出来很有嚼劲又入味
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、增强免疫力、养血等功效；可与白菜、洋葱、芥菜搭配；与鹌鹑蛋、山楂干、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、促消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、杀虫解毒、除湿止痛等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 盐焗猪肝热量366 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠10147.6 毫克
- 钙704 毫克
- 铁33.5 毫克
- 钾314 毫克